博多を満喫するなら外せない、観光スポット・グルメ・イベントなどおすすめ観光情報をご紹介します。
- 博多祇園山笠
- 日本3大祇園祭の1つ博多祇園山笠。7月1日~15日の間、市内13ヶ所に飾り山が建てられ、博多の町を賑わせています。15日の追い山がクライマックス。櫛田神社の能舞台で「鎮めの能」が奉納され、『山笠が終わると夏が来る』という言葉は博多では有名なフレーズとなっています。
- 博多おくんち
- 博多おくんちは長崎くんちや唐津くんちと並ぶ日本三大くんち。五穀豊穣(ほうじょう)に感謝する櫛田神社秋の大祭で、牛車にひかれる神輿や稚児の行列が博多の町を練り歩き、華やかな時代絵巻に、観光客や通行人たちは足を止めて見入っています。
- 博多どんたく港まつり
- 毎年、ゴールデンウイークの人出の第1位 として紹介される「博多どんたく」。約830年前の慶祝行事「博多松囃子」を博多の町人が発展させたお祭りです。毎年5月3・4日の2日間かけて市民総参加の祭りとして賑やかに行われ、祭りの締めくくりの「総おどり」には老若男女がこぞって加り盛り上がります。
- 博多ラーメン
- 博多に来たらまずは一杯!博多名物の王道です。コラーゲンたっぷりのとんこつスープに細麺。紅ショウガやゴマはお好みで。麺だけおかわりの「替え玉」を注文しておなかいっぱい。ラーメン店だけでなく、博多名物の屋台でもいただけます。
- 水たき
- 博多では水炊きは、冬に限らず、早生キャベツの出回る春や、博多祇園山笠のある夏など一年を通していただく料理です。 まずは濃厚な鶏スープに舌鼓を打ち、鶏肉と野菜をポン酢ともみじおろしでいただきましょう。
- もつ鍋
- 不動の人気を誇るもつ鍋。鰹や昆布だしに醤油やみそで味付けし、キャベツやニラ、牛もつをたっぷり入れてハフハフ食べる。低カロリーで栄養価が高いので女性にも大人気。残ったスープにちゃんぽん麺を入れれば最高のシメになります。