15世紀にジェノバの商人、アドルネス家が建築した救貧院「エルサレムの家」だったところ。以前はレース職人の家族が住んでいました。午後には市民講座のレースの実演が見られます。作品や材料なども販売しています。

グルートとはビール用の穀物のこと。フランドル伯からビールの醸造権をもらった貴族たちの会館。現在は、武器や家具などが展示され、往年のブルジョワ生活を想像させてくれます。