目次
てんtoてん
写真提供:@____2ykn6____さん
那覇市にある、有名な沖縄そばの専門店。壁一面がツタで覆われた森のような外観が印象的で、店内は古民家を訪れたような安心感のある空間が広がっています。
名物メニューは、「木灰そば」という珍しい沖縄そば。香り高いかつお出汁のスープと灰汁で手打ちした、伝統製法の麺にこだわっています。もちもちプルプルの麺に優しいスープがベストマッチ!オーダーを受けてから麺を茹でるというのも、こだわりポイントです。
サイドメニューの「古代米」も人気。栄養たっぷりで、もちっとした食感がクセになりますよ♪
名物メニューは、「木灰そば」という珍しい沖縄そば。香り高いかつお出汁のスープと灰汁で手打ちした、伝統製法の麺にこだわっています。もちもちプルプルの麺に優しいスープがベストマッチ!オーダーを受けてから麺を茹でるというのも、こだわりポイントです。
サイドメニューの「古代米」も人気。栄養たっぷりで、もちっとした食感がクセになりますよ♪
【住所】
沖縄県那覇市識名4-5-2
【営業時間】
11:30~14:00(L.O.13:30)
【定休日】
土・日・月曜日
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線安里駅より徒歩約32分または車で約10分
・車
沖縄空港より約16分
【電話番号】
098-853-1060
沖縄県那覇市識名4-5-2
【営業時間】
11:30~14:00(L.O.13:30)
【定休日】
土・日・月曜日
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線安里駅より徒歩約32分または車で約10分
・車
沖縄空港より約16分
【電話番号】
098-853-1060
すーまぬめぇ
写真提供:@miyuchina.itaさん
人気ランキングでは常に上位をキープしている、那覇を代表する沖縄そばの名店。那覇空港から車で約15分と、アクセス便利なのも魅力の一つです。
自慢のスープは、かつおベースに豚・鶏・昆布の旨みがギュッと凝縮されており、あっさりとした味わい。軟骨ソーキや三枚肉、テビチが乗った「スペシャルそば」が人気です。沖縄風炊き込みご飯「じゅうしぃ」も絶品なんだとか♡
店内は沖縄古民家風の造りになっており、どこか懐かしい気分にさせてくれます。天気が良い日には、テラス席で食事するのもおすすめです♪
自慢のスープは、かつおベースに豚・鶏・昆布の旨みがギュッと凝縮されており、あっさりとした味わい。軟骨ソーキや三枚肉、テビチが乗った「スペシャルそば」が人気です。沖縄風炊き込みご飯「じゅうしぃ」も絶品なんだとか♡
店内は沖縄古民家風の造りになっており、どこか懐かしい気分にさせてくれます。天気が良い日には、テラス席で食事するのもおすすめです♪
【住所】
沖縄県那覇市国場40-1
【営業時間】
11:00~16:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線安里駅より徒歩約35分または車で約10分
・車
那覇空港より約15分
【電話番号】
098-834-7428
沖縄県那覇市国場40-1
【営業時間】
11:00~16:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線安里駅より徒歩約35分または車で約10分
・車
那覇空港より約15分
【電話番号】
098-834-7428
とらや
写真提供:@hanachan0417さん
那覇空港近くにある木灰そばで有名な店。木灰そばとは、小麦粉・塩・灰汁を混ぜて作った麺を使用している沖縄そばのことです。
メインメニューはソーキそばと沖縄そばの2種類で、麺は中細麺と平麺から選ぶことが可能。スープは透明であっさりしているため、ソーキや三枚肉の濃い味をうまく引き立てています。
駐車場が少ないため、ゆいレールで行くのがおすすめ。貴重な木灰そばを食べてみたい方は必見です!
メインメニューはソーキそばと沖縄そばの2種類で、麺は中細麺と平麺から選ぶことが可能。スープは透明であっさりしているため、ソーキや三枚肉の濃い味をうまく引き立てています。
駐車場が少ないため、ゆいレールで行くのがおすすめ。貴重な木灰そばを食べてみたい方は必見です!
【住所】
沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1F
【営業時間】
11:00~17:00
【定休日】
火曜日、1/1~1/5
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線小禄駅より徒歩約5分
・車
那覇空港より約5分
【電話番号】
098-858-2077
沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1F
【営業時間】
11:00~17:00
【定休日】
火曜日、1/1~1/5
【アクセス】
・電車
沖縄都市モノレール線小禄駅より徒歩約5分
・車
那覇空港より約5分
【電話番号】
098-858-2077
OKINAWA SOBA EIBUN
写真提供:@yum_okinawaさん
新感覚の沖縄そばを味わえる創作沖縄料理店。元フレンチシェフが手がけるオシャレなメニューが話題を呼び、特に女性客から人気を集めています。
沖縄そばやソーキそばをはじめ、釜玉まぜそば、牛もやしそば、ジュレダレまぜそばといった個性的なメニューが豊富。よもぎ麺、生麺、イカスミ麺など、麺もさまざまな種類からアレンジできます♪1番人気は、4種類の肉がトッピングされた「BUNBUNそば」。
料理だけでなく、店の外観もおしゃれなので、女性でも入りやすい雰囲気が魅力。一風変わった沖縄そばを探している方は、ぜひ訪れてみてください!
沖縄そばやソーキそばをはじめ、釜玉まぜそば、牛もやしそば、ジュレダレまぜそばといった個性的なメニューが豊富。よもぎ麺、生麺、イカスミ麺など、麺もさまざまな種類からアレンジできます♪1番人気は、4種類の肉がトッピングされた「BUNBUNそば」。
料理だけでなく、店の外観もおしゃれなので、女性でも入りやすい雰囲気が魅力。一風変わった沖縄そばを探している方は、ぜひ訪れてみてください!
【住所】
沖縄県那覇市壼屋1-5-14
【営業時間】
11:00~16:00
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・車
那覇空港より約20分
【電話番号】
098-914-3882
沖縄県那覇市壼屋1-5-14
【営業時間】
11:00~16:00
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・車
那覇空港より約20分
【電話番号】
098-914-3882
きしもと食堂
写真提供:@sho_rinnさん
沖縄県北部にある沖縄そばの老舗店。1905年の創業以来、伝統的な製法を受け継いでおり、地元民からも愛され続けています。
メニューは、沖縄そば大・小の2種類のみ。じっくり煮込んだかつお出汁と醤油ベースのスープが、コシのある太麺によく絡んで相性抜群です!さらに分厚く切られた三枚肉は、ほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれています♡
また、民家を改装した店内はノスタルジックで、落ち着いた雰囲気が魅力。伝統的な沖縄そばを堪能したい方にピッタリです♪
メニューは、沖縄そば大・小の2種類のみ。じっくり煮込んだかつお出汁と醤油ベースのスープが、コシのある太麺によく絡んで相性抜群です!さらに分厚く切られた三枚肉は、ほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれています♡
また、民家を改装した店内はノスタルジックで、落ち着いた雰囲気が魅力。伝統的な沖縄そばを堪能したい方にピッタリです♪
【住所】
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
【営業時間】
11:00~17:30
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道許田ICより約30分
【電話番号】
0980-47-2887
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
【営業時間】
11:00~17:30
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道許田ICより約30分
【電話番号】
0980-47-2887
なかむらそば
写真提供:@eriberbaraさん
本島中部エリアに位置する沖縄そばの専門店。店内からの眺めがよく、風景と沖縄そばを同時に楽しめるのが魅力です。
人気メニューは、天然アーサーがたっぷり乗った「アーサーそば」。優しいかつお出汁のスープに磯の香りがよくマッチし、風味豊かな一品に♪分厚い三枚肉が2つ乗っているので、食べ応えも十分です。
店内は、カウンター席やテーブル席、座敷のほかに、オープンテラス席も用意されています。沖縄の美しい海を眺めながら食べる沖縄そばは格別ですよ♡
人気メニューは、天然アーサーがたっぷり乗った「アーサーそば」。優しいかつお出汁のスープに磯の香りがよくマッチし、風味豊かな一品に♪分厚い三枚肉が2つ乗っているので、食べ応えも十分です。
店内は、カウンター席やテーブル席、座敷のほかに、オープンテラス席も用意されています。沖縄の美しい海を眺めながら食べる沖縄そばは格別ですよ♡
【住所】
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1
【営業時間】
10:30~16:00
【定休日】
木曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道屋嘉ICより約10分
【電話番号】
098-966-8005
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1
【営業時間】
10:30~16:00
【定休日】
木曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道屋嘉ICより約10分
【電話番号】
098-966-8005
まいにち食堂
写真提供:@r.m_wedさん
本島中部・読谷村にあるカフェ風のおしゃれな沖縄料理店。「女性やお子様連れでも入りやすい店」をコンセプトに、オープンしました。1日50食限定販売です。
メニューは全6種類で、自分好みにトッピング具材でアレンジすることが可能。化学調味料不使用、天然素材のみを使用するというこだわりで、一杯一杯を丁寧に仕上げています♪1番人気は、三枚肉・ゆし豆腐・かまぼこ・あおさが乗った「生あーさそば」。
また、沖縄県民から愛される「緑の七味」で味変するのもおすすめ。よもぎの香りがプラスされ、さらに旨味がアップしますよ♡
メニューは全6種類で、自分好みにトッピング具材でアレンジすることが可能。化学調味料不使用、天然素材のみを使用するというこだわりで、一杯一杯を丁寧に仕上げています♪1番人気は、三枚肉・ゆし豆腐・かまぼこ・あおさが乗った「生あーさそば」。
また、沖縄県民から愛される「緑の七味」で味変するのもおすすめ。よもぎの香りがプラスされ、さらに旨味がアップしますよ♡
【住所】
沖縄県中頭郡読谷村喜名390 コーポすず風1F
【営業時間】
11:30~15:00 (L.O.14:30)
【定休日】
月・木・日曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道沖縄北ICより約10分
【電話番号】
098-958-7250
沖縄県中頭郡読谷村喜名390 コーポすず風1F
【営業時間】
11:30~15:00 (L.O.14:30)
【定休日】
月・木・日曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道沖縄北ICより約10分
【電話番号】
098-958-7250
浜屋
写真提供:@pippipoponさん
本島中部の海岸沿いにある、沖縄そばの有名老舗店。ランチタイムには行列ができるほどの人気で、地元民から観光客まで多くの人に愛されています。
名物メニューは、大きな軟骨ソーキが溢れんばかりに乗った「浜屋そば」。とろけるほど柔らかく煮込まれたソーキは旨味がギュッと詰まっており、あっさりしたスープとの相性抜群!その他、てびちそば、ゆし豆腐そば、ジューシーなどメニューも豊富です。
店内には有名人のサイン色紙がびっしりと貼られており、人気の高さを象徴しています。まるで自宅のような安心感あふれる店の作りも魅力の一つです♪
名物メニューは、大きな軟骨ソーキが溢れんばかりに乗った「浜屋そば」。とろけるほど柔らかく煮込まれたソーキは旨味がギュッと詰まっており、あっさりしたスープとの相性抜群!その他、てびちそば、ゆし豆腐そば、ジューシーなどメニューも豊富です。
店内には有名人のサイン色紙がびっしりと貼られており、人気の高さを象徴しています。まるで自宅のような安心感あふれる店の作りも魅力の一つです♪
【住所】
沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
【営業時間】
10:00~17:30
【定休日】
旧盆、正月、不定休
【アクセス】
・車
那覇空港より約1時間
【電話番号】
098-936-5929
沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
【営業時間】
10:00~17:30
【定休日】
旧盆、正月、不定休
【アクセス】
・車
那覇空港より約1時間
【電話番号】
098-936-5929
屋宜家
写真提供:@m_m2812iicoさん
本島南部にある屋宜屋は、店の建物が国の有形文化財に指定されている貴重な沖縄そば専門店。広々とした店内は沖縄の古民家らしい雰囲気たっぷりで、リラックスしながら食事を楽しめます。
アーサを練り込んだ麺と分厚い三枚肉が自慢の「アーサそば」は、店の人気No.1。自慢の出汁には天然素材の自然な旨みが凝縮されており、香り高い味わいに♪また、全館にマイナスイオン水を使用している点にもこだわっています。
沖縄そばはもちろん、じーまみ豆腐や豆腐よう、もずく酢といった沖縄らしいメニューを取り揃えているのも魅力。景色とともに、沖縄名物をたっぷり堪能しましょう!
アーサを練り込んだ麺と分厚い三枚肉が自慢の「アーサそば」は、店の人気No.1。自慢の出汁には天然素材の自然な旨みが凝縮されており、香り高い味わいに♪また、全館にマイナスイオン水を使用している点にもこだわっています。
沖縄そばはもちろん、じーまみ豆腐や豆腐よう、もずく酢といった沖縄らしいメニューを取り揃えているのも魅力。景色とともに、沖縄名物をたっぷり堪能しましょう!
【住所】
沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
【営業時間】
11:00~15:00
【定休日】
火曜日(祝日の場合は営業)
【アクセス】
・車
那覇空港道南風原南ICより約15分
【電話番号】
098-998-2774
沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
【営業時間】
11:00~15:00
【定休日】
火曜日(祝日の場合は営業)
【アクセス】
・車
那覇空港道南風原南ICより約15分
【電話番号】
098-998-2774
高江洲そば
写真提供:@iaui_okinawaaさん
中部エリアでトップクラスの高評価を獲得している、1970年創業の沖縄そば店。ゆし豆腐そばの元祖としても有名で、女性二代に渡って伝統の味を守り続けています。
名物の「ゆしどうふそば」は中太のちぢれ麺に、ふわふわのゆし豆腐とジューシーな軟骨ソーキがたっぷり乗っているのが特徴。沖縄そばでは珍しい豚骨スープがベースとなっており、優しい塩味スープがゆし豆腐との相性バッチリです!
遅い時間は売り切れてしまう可能性があるので、早めの時間帯に訪れるのがおすすめ。一度は食べてみる価値ありの沖縄そばです♪
名物の「ゆしどうふそば」は中太のちぢれ麺に、ふわふわのゆし豆腐とジューシーな軟骨ソーキがたっぷり乗っているのが特徴。沖縄そばでは珍しい豚骨スープがベースとなっており、優しい塩味スープがゆし豆腐との相性バッチリです!
遅い時間は売り切れてしまう可能性があるので、早めの時間帯に訪れるのがおすすめ。一度は食べてみる価値ありの沖縄そばです♪
【住所】
沖縄県浦添市伊祖3-36-2
【営業時間】
10:00~18:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道西原ICより約10分
【電話番号】
098-878-4201
沖縄県浦添市伊祖3-36-2
【営業時間】
10:00~18:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
・車
沖縄自動車道西原ICより約10分
【電話番号】
098-878-4201
人気店や有名店で絶品沖縄そばを堪能しよう♪
沖縄そば店は、沖縄本島だけでも300店舗以上あり、それぞれ異なる製法や具材にこだわっています。最近では変わり種や珍しい沖縄そば屋さんも増えているため、いくつかの店をはしごして食べ比べしてみるのもおすすめです♪