ダイ22カイ テンドウフユノジン カンチュウヒキヌキソバマツリ
■第22回 天童冬の陣 寒中挽き抜きそばまつり
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- 古(いにしえ)の味に感動!
- 江戸時代末期、天童は「そば」が盛んであり、藩主がこれを特産品として、将軍家に献上したのが「寒中挽き抜きそば」であると「大成武鑑時献上」に記されている。その文献に基づいて再現された天童オリジナルそばが「寒中挽き抜きそば」。秋に収穫された新そばを石臼で玄そばのまま挽き潰し、ふるいにかけそば殻を取り除いたそば粉を使用。古(いにしえ)の味を存分に味わってみては?
会場名 | 各飲食店(伊藤屋、水車生そば、やま竹、将棋むら天童タワー など) |
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会場住所 | 天童市鎌田本町1丁目3-26 |
開催日 | 2025/01/15~2025/02/28 |
開催日に関する注意事項 | 奉納奉告祭:1月14日(火)建勲神社において午前9時00分より開催。お店での提供期間は1月15日(水)~2月28日(金)。期間中のぼり旗のあるお店で食べられる。 |
開催時刻 | 11時00分~15時00分 |
料金 | 有料 /メニューごとに料金設定あり |
会場までのアクセス | お車の場合:山形自動車道「山形北」ICより約15分 公共機関をご利用の場合:奥羽本線「天童」駅より徒歩約20分 |
お問合せ先 | 天童商工会議所 |
電話番号 | 023-654-3511 |
ホームページ | http://www.tendocci.com/ |
備考 |
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