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泊まるだけでSDGs!ホテルニューオータニの環境や人に優しい宿泊プランで、サステナブルな旅を。

日本旅行がご紹介する、泊まるだけでSDGsなホテル「ホテルニューオータニ(東京)」では、1964年創業時より地球環境への配慮と真の快適さを調和したホテルづくりを推進しております。
SDGsに積極的に取り組んでいるホテルニューオータニに泊まって地球環境に優しい旅を。

提供：株式会社ニュー・オータニ

環境に優しい

人に優しい

ホテルニューオータニAction

お部屋の取り組み

泊まるだけでSDGsに貢献できる

ホテルニューオータニの
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宿泊プラン JRセットプラン航空セットプラン

環境に
優しい

フードロス削減や4万坪の日本庭園で
サステナブルな庭園散策を！

屋上緑化

2階と16階の屋上計2,800㎡を新たに緑化。16階屋上は、芝生や低木だけでなく高さの異なる植物を用いた「複合緑化」を施しました。

ビオトープ

日本庭園の池から弁慶濠に続くせせらぎにビオトープをつくり、2003年3月に幼虫を放流しました。夜の暗さを保つために足元灯の一部を替えホタルが生息できる環境を再現。

1万坪の日本庭園

四季折々の美しさを魅せる1万坪の日本庭園は、開業前から脈々と守り受け継がれてきた都会のオアシスです。夜間のライトアップには環境に配慮したLEDを使用しております。

コンポストプラント

2階と16階の屋上計2,800㎡を新たに緑化。16階屋上は、芝生や低木だけでなく高さの異なる植物を用いた「複合緑化」を施しました。

殺菌力と耐久性に優れた「木製受水槽」

殺菌力と耐久性に優れた「木製受水槽」

開業以来、お客さまにおいしい水を提供し続けている木製受水槽には、厚さ70mmの米ヒバを使用。ヒバ特有の成分に殺菌効果があり安全な水が供給できます。

井水を安全な飲料用に造水する「井水プラント」

井水を安全な飲料用に造水する「井水プラント」

2009年に導入した高度処理プラントにより、日量最大350tの飲料水を造水。施設内一部の飲料用水として使用しています。

中水造水プラント

1日約1,000tもの厨房排水をバイオ処理し、下水として放流する水の水質を浄化させることはもとより、樹木・庭園の灌水、トイレの洗浄水などにこの「中水」を再利用。

排熱や夜間電力を利用した空気熱源ヒートポンプ給湯設備

排熱や夜間電力を利用した空気熱源ヒートポンプ給湯設備

ヒートポンプ技術を応用し、最も省コスト・省CO2効果が見込める業務用給湯熱源として、導入しました。環境にやさしいお湯で、ゆったりとバスタイムをお寛ぎください。

LED化により消費電力300万kwh削減

LED化により消費電力300万kwh削減

ホテル全館のLED化に向けて、これまでに1,000名規模の大宴会場「鶴の間」をはじめ、館内約30箇所で蛍光灯からLED照明への交換を行いました。

人に
優しい

生産者と連携し厳選食材を使用した朝食で
身体にも環境にも優しいSDGsステイを！

無農薬『玄米卵』

農家と共同で研究を重ね、無農薬の玄米飼料で育てた鶏から生まれた『玄米卵』。安心・安全かつ繊細な味わいのホテルオリジナルの卵です。

美味しく健康に
『Jシリアル』

お客さまの健康と美食体験向上、および地方活性化を目的として、岩手県軽米町産のホテルオリジナルブレンドの雑穀米『Jシリアル』をホテル館内の様々なメニューで使用しています。

サステナブルなZENBコラボメニュー

サステナブルな
ZENBコラボメニュー

環境負荷の少ないサステナブル社会実現のために、ミツカングループの「ZENB JAPAN」と協業し、"美味しさ・健康・環境配慮"すべて叶える次世代グルメ『ZENBコラボメニュー』をご用意いたしました。

SATSUKI「新・最強の朝食」

SATSUKI
「新・最強の朝食」

“健康”と“発酵”をテーマに、総料理長の中島眞介が日本全国訪ね歩き見つけ出した厳撰の食材を使用した「新・最強の朝食」で究極の朝食ビュッフェをお楽しみください。

次世代グルメ
『大豆ミート』

SATSUKI新東京バーガー（大豆ミートパティ）は大豆成分から植物性たんぱく質を抽出し、肉に見立てた“大豆ミートパティ”を使用した健康志向バーガーです。

次世代グルメ『豆乳クリームバター』

次世代グルメ
『豆乳クリームバター』

SATSUKIレーズンサンドは植物由来のバターを使用した「豆乳クリーム」を採用し、美味しさとサステナビリティを追求した次世代スイーツです。

お部屋

省エネと快適性を両立した空調システムでお客さま
お一人おひとりの快適性を両立させます

アメニティ
（新江戸ルーム）

伝統と文化を大切に、現代の快適な時間を追求する新しい空間をコンセプトに誕生。ひのきのお風呂だけでなく、和＋環境の配慮の為に「ヘアブラシ」「くし」など1部木製のアメニティを使用。また無添加せっけんを導入することでより環境に優しいSDGsステイが可能です。

フルハイトウインドウ

全面ガラス張りの窓「フルハイトウインドウ」は、熱や紫外線を50％カットする「エコガラス」を導入し、屋内外の温度伝達を抑え、冷暖房の負荷を大幅に減らします。

AEMS（エイムス）

オリジナル新空調システム「AEMS」は、エネルギーを高効率に利用して、「ザ・メイン」のエネルギー消費の22.7％、CO2排出量の28％削減を見込んでいます。部屋ごとに細かい温度設定が可能で快適にお過ごしいただけます。

ホテルニューオータニではこの他にも持続可能なホテルに向けて
様々な取組を行っておりますのでぜひご覧ください。

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